Osoby z tą grupą krwi wydają się bardziej podatne na pewne zaburzenia systemu odpornościowego, takie jak stwardnienie rozsiane, toczeń i syndrom chronicznego zmęczenia. Jednak staranne przestrzeganie zaleceń zwykle pozwala im zachować dobre zdrowie. Ta dieta daje duże możliwości. Reprezentuje wszystko to, co „najlepsze z królestwa zwierząt i roślin”. Do żywności, która może zaburzyć przemiany metaboliczne i przyczynić się do przyrostu wagi, należą przede wszystkim rośliny strączkowe oraz niektóre ziarna i nasiona (gryka, kukurydza). Szkodliwy jest też gluten pochodzący z pszenicy, choć nie tak bardzo jak w przypadku osób z grupą krwi 0. Jednak kiedy pszenicę połączy się z kukurydzą, soczewicą czy orzeszkami ziemnymi, efekt jest tak samo niszczący.
Zalecenia:większość warzyw, mięso (baranina, dziczyzna), kefir, twarogi, oliwa, zielona herbata.
Do odstawienia: drób, soczewica, krewetki, większość orzechów, siemię lniane, oleje roślinne, pszenica, mąka żytnia, dziki ryż, pomidory.
Plusy: Spośród diet układanych według grup krwi ta jest najbardziej zrównoważona. Przede wszystkim nie eliminuje składników niezbędnych do prawidłowego żywienia. Dostarcza tych wszystkich produktów, dzięki którym organizm może sprawnie funkcjonować: chude mięso i ryby, nabiał, tłuszcze (głównie roślinne), produkty zbożowe, warzywa i owoce.
Minusy: Problematyczne jest wykluczenie masła oraz jednocześnie orzechów i pestek (np. słonecznika, dyni), które stanowiłyby pewną alternatywę dla masła. O ile u zdrowych dorosłych osób brak masła nie jest żadnym problemem, o tyle w przypadku dzieci do 3. roku życia, kobiet ciężarnych oraz karmiących eksperci ds. żywienia zalecają jego używanie w rozsądnych ilościach. Niepokojące wydaje się także, że dieta całkowicie wyklucza pomidory, które są cennym źródłem likopenu – przeciwutleniacza wzmacniającego system odpornościowy.
